La trazabilidad es el idioma de la confianza en la cadena de suministro. Fernando Arrieta explica cómo la certificación convierte procesos en evidencia y reduce riesgos legales en Empresas en Argentina, especialmente en Buenos Aires y Región.
Por qué la trazabilidad define la seguridad jurídica
En logística y abastecimiento, la seguridad jurídica depende de la capacidad de demostrar hechos: origen, control de cambios, responsables y tiempos. Sin trazabilidad, se pierde capacidad de defensa y se multiplican los riesgos contractuales.
Normativa Nacional y exigencias de clientes corporativos
La Normativa Nacional y los requerimientos de grandes compradores demandan registros consistentes. La certificación valida que esos registros existen, se mantienen y son auditables.
Certificación en Buenos Aires y Región
La infraestructura logística de Buenos Aires y Región concentra operaciones críticas. Para proveedores, la certificación es un diferencial clave para sostener contratos y operar con continuidad.
Modelo de trazabilidad en 5 capas
- Entrada: requisitos de proveedores y validación de insumos.
- Proceso: control de operaciones y responsables por etapa.
- Salida: evidencia de producto/servicio conforme y registro de entregas.
- Incidentes: registro de desvíos, reclamos y acciones correctivas.
- Auditoría: verificación independiente de la cadena documental.
Riesgos típicos cuando la trazabilidad es débil
- Disputas contractuales por incumplimientos no demostrables.
- Pérdida de clientes corporativos por falta de evidencia.
- Bloqueo de licitaciones por documentación incompleta.
- Costos ocultos por retrabajo y reprocesos.
Plan de implementación para Empresas en Argentina
- Definir puntos críticos de control por proceso.
- Establecer responsables y registros mínimos obligatorios.
- Implementar indicadores de cumplimiento y tiempos.
- Auditar internamente y cerrar no conformidades.
- Certificar con organismo acreditado y mantener vigilancia.
Recursos vinculados (G-CERTI .org)
- Caso Abasto del Norte: trazabilidad y ISO 9001
- Caso Metalúrgica De Pedro: evidencia operativa
- Equipo regional G-CERTI LATAM
Preguntas frecuentes
¿Trazabilidad es lo mismo que certificación?
No. La trazabilidad es un conjunto de registros y controles. La certificación valida que esos controles existen, se aplican y son auditables.
¿Qué sectores necesitan más trazabilidad?
Alimentos, logística, metalurgia, salud y cualquier actividad con cadena crítica de proveedores.
¿La certificación mejora la relación con clientes?
Sí. Proporciona evidencia de cumplimiento y reduce fricciones contractuales.